18.05.21

Green-Smoothie

Green-Smoothie mit Spirulina



Spirulina passt super in einen grünen Smoothie - der grüne Mix für Zwischendurch!

Zutaten (2 Portionen) :
  • 100g Feldsalat (alternativ Spinat)
  • 2 Birnen (ungeschält)
  • 6 Datteln (entkernt)
  • 2 TL Spirulina Pulver
  • 175 ml Mandelmilch ungesüßt

Zubereitung :
Den Feldsalat waschen und trocken tupfen. Die Birne (ungeschält) entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer dickflüssigen Masse vermischen. Anschließend geht´s ans Abschmecken. Je nach Geschmack kann mit den einzelnen Zutaten gespielt werden. So kann zum Beispiel eine reifere Birne dem Smoothie etwas mehr süße verleihen.

Tipp:
Mandelmilch kann ganz leicht mit ungeschälten Mandeln und Wasser selber hergestellt werden. Je nach Saison kann der Smoothie auch mit anderem Obst gemischt werden.